jueves, 26 de julio de 2012

CHAGRAS DE MACHACHI





 UNIVERCIDAD TECNICA DE COTOPAXI 



INGENIERIA EN DISEÑO GRAFICO COMPUTARIZADO

DOCENTE
ING. MIRIAN IZA

AUTOR
FRANKLIN AYMARA  



TEMA
CHAGRAS DE MACHACHI


"El chagra es el símbolo fundamental del mestizo ecuatoriano y
es su identidad más tangible, más propia, más permanente; si
no se busca esta identidad en la imagen del chagra es muy
difícil encontrar otro personaje más importante. Es que el
chagra no es ni aborigen, ni español, sino híbrido y esta
hibridad de culturas es lo que le interesa resaltar, la
posición del mestizo que trae las dos culturas en su sangre"



Para ser un chagra de sepa siempre debes contar con su amigo fiel en mi caso mi caballo "CAPULI" mi amigo inseparable que me acompaña en las buenas y malas.......




Para llegar a ser los mejor debes contar con tus amigos.....tus panas que están cerca tuyo para apoyarte en las buenas y malas, cuando un chagra esta solo recurre a su caballo.


HISTORÍA DE LAS FIESTAS CHACARERAS.

La celebración que ha cobrado mayor renombre en Machachi es el Paseo Procesional del Chagra, que recuerda el traslado ceremonial del Señor de la Santa Escuela a las faldas del Cotopaxi, cuando éste erupcionó en 1 886. Una fecha importante, la de Santiago Apóstol, el 25 de julio, suele coincidir con el Paseo del Chagra. El 11 de noviembre se conmemora la independencia, con un desfile, además de bailes populares y la elección de la reina del cantón. En las fiestas se come fritada, hornada, carne de res y borrego, papas con choclos y habas y se bebe chicha... Para honrar a este personaje simbólico del cantón, hace poco se inauguró un monumento ecuestre de bronce obra del maestro Víctor Delfín. Existe una costumbre gastronómica de los chagras o vaqueros que se denomina pachamanca. Consiste en cavar un hueco en la tierra y recubrir sus paredes internas con piedras, dejando un espacio del tamaño adecuado para los alimentos. Allí se ponen brasas y cuando las piedras están suficientemente calientes, se colocan mellocos, habas y carne de venado sobre hojas de achira. Se los tapa para que se cuezan. También se prepara ternero lechón adobado con ajo molido, manteca de color, comino, pimienta y sal en grano.

... para el 1600 había asentamientos de misioneros franciscanos, agustinos, jesuitas y dominicos... Hacia 1650, según datos de Manuel J. Calle, aparecieron tres acémilas con imágenes del Señor: el del Buen Suceso fue a Riobamba, el de la Buena Esperanza a San Agustín, en Quito, y el de la Santa Escuela a Machachi, que desde entonces celebra su presencia, sobre todo en Navidad, en una fiesta mayor que termina en Carnaval. En 1901 se inició la construcción de la iglesia matriz de Machachi, proceso que iba a tardar aproximadamente treinta años. El templo ha sido restaurado por dos ocasiones, en 1950 y 1976. Fuente: -Pichincha de la nieve al trópico, Gobierno de la Provincia de Pichincha, Primera Edición, Quito, 2002. -Plan General de Desarrollo de Pichincha 2002-2022-, Gobierno de la Provincia de Pichincha, Primera Edición, Quito, 2002.



Las fiestas por cantonización culminan, con tres días de toros populares de prestigiosas ganaderías del alrededor del canto mejía.



IMÁGENES DE LOS TOROS POPULARES REALIZADOS EN EL CANTÓN MEJÍA.






VIDEOS EN VIVO DE LOS TOROS POPULARES.